The best Side of opor ayam hd

The best Side of opor ayam hd

Blog Article

Sebelum memasak, rendam daging ayam kampung menggunakan perasan jeruk nipis atau lemon dan tambahkan sedikit garam, diamkan kurang lebih 15 menit.

Opor merupakan salah satu sajian utama saat merayakan lebaran. Sajian ini merupakan menu wajib disantap setelah shalat Ied. Sajian ini sangat nikmat dimakan bersama keluarga dan para tamu. Selain itu, cara membuat sajian opor juga mudah dan tidak memakan waktu yang terlalu lama.

Rebus air hingga mendidih, masukkan potongan ayam kampung, masak sampai setengah empuk, sisakan air kaldu rebusan ayam sebanyak one liter untuk kuah. 

It truly is served with ketupat as well as other facet dishes like sambal goreng kentang. If not this dish can be good to serve with steamed rice, yellow rice or lontong.

Sounds like we are able to be excellent close friends On the subject of food, Katie! I hope you and your husband will love this opor ayam recipe.

3. Masukkan santan dan masak lagi sampai bumbu meresap dan ayam menjadi empuk, koreksi rasa, jika sudah oke sajikan dengan taburan bawang goreng.

Heat the remaining one tablespoon coconut oil inside the sauté pan more than medium warmth and incorporate the ginger, galangal, lemongrass, salam leaves and lime leaves, scrunching the lime leaves inside your arms while you fall them to the pot.

Increase in Salam leaves and lemongrass. Proceed cooking the spices right until it releases a delightful aroma.

Beberapa orang lebih menyukai penyajian opor ayam disertai dengan bawang goreng yang renyah untuk ditaburkan di atasnya.

Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan. Lalu taburi bawang goreng dan cabai merah.

Perlu diketahui, resep opor ayam putih berbagai jenis ayam bisa digunakan untuk diolah menjadi opor yang lezat. Namun tekstur yang dihasilkan berbeda jika menggunakan ayam kampung, ayam negeri, atau jenis yang lain. Tekstur ayam kampung akan lebih kenyal dibanding ayam negeri.

Pada cara membuat opor ayam ini menggunakan ketumbar, jintan, dan pala yang disangrai dan dihaluskan dengan blender tanpa menggunakan air yang membuat kuahnya medok maksimal. 

Toss all over every now and then to make certain every piece of rooster is covered with spices. Last of all, pour the drinking water and coconut milk into your hen. Stir it and Prepare dinner at reasonably reduced heat With all the pan lid on right up until the rooster is totally cooked and tender towards your liking. It will require me about half an hour. Take pleasure in your opor ayam with hot basic white rice and garnish it with fried shallots. 

Salah satu masakan kari ayam yang cukup terkenal di Indonesia adalah Opor Ayam. Masakan ini sudah cukup terkenal di suluruh wilayah Indonesia, bahkan dikala Lebaran Idul Fitri, opor ayam sudah menjadi menu wajib dibeberapa daerah, yang disajikan bersama dengan ketupat atau lontong.